안녕하세요.
스웨덴 프리미엄 리빙 브랜드 아르케(Aarke)
공식 수입원 게이트비젼입니다.
아르케 카보네이터로 가장 먼저 떠오르는 건
역시 시원한 탄산수 한 잔이죠!
하지만 탄산수 외에도
과일이나 허브, 티, 커피 등을 더해
다양한 방식으로 활용할 수 있는데요.
이번에는 뽀큐트님이 직접 아르케를 사용해 만든
여러 가지 탄산수 레시피를
하나씩 소개해드리겠습니다!
가장 간단하게, 라임 탄산수
첫 번째는 가장 따라 하기 쉬운
라임 탄산수입니다.
잔에 얼음을 살짝 넣고 라임을 더한 다음
갓 만든 탄산수를 가득 부어주면 끝.
복잡한 레시피는 아니지만
라임의 상큼한 향과 탄산의 청량감이 만나니
보기만 해도 시원한 한 잔이 완성됩니다.
직접 맛을 본 뽀큐트님도
“너무 맛있다”며 바로 반응할 정도였는데요!
집에서 평소 탄산수를 즐겨 마신다면
가장 먼저 따라 해보기 좋은 조합입니다.
오이와 레몬, 딜을 넣으면 분위기가 확 달라집니다
두 번째 조합은 조금 더 특별합니다.
오이와 레몬, 그리고 허브인 딜을 함께 사용했는데요.
오이를 살짝 눌러 향을 내고
레몬과 딜을 넣은 뒤 탄산수를 부어주니
보기에도 훨씬 산뜻한 음료가 완성됐습니다.
특히 딜 특유의 향과 오이의 시원한 향이 더해져
그냥 마시는 탄산수와는 확실히 다른 느낌입니다.
평소 홈파티나 브런치를 즐긴다면
손님에게 내놓기에도 꽤 잘 어울리는 조합이죠.
토마토와 바질도
탄산수와 잘 어울릴까요?
이번에는 조금 의외의 재료가 등장합니다.
바로 토마토와 바질인데요.
완숙 토마토를 살짝 눌러
토마토의 향과 에센스가 나오도록 한 뒤
바질과 레몬즙을 더했습니다.
여기에 탄산수를 부어주면
토마토와 바질 향이 살아 있는 탄산 음료가 완성됩니다.
처음에는 낯설게 느껴질 수 있지만
마지막에 직접 맛을 본 뽀큐트님도
익숙하면서 맛있는 조합이라고 이야기했는데요.
토마토와 바질을 좋아한다면
한 번쯤 도전해볼 만한 레시피입니다✔️
집에 있는 유자청도
탄산수와 만나면 달라집니다
꼭 특별한 재료를 새로 준비할 필요도 없습니다.
집에 있는 유자청이나 매실청, 생강청도
탄산수와 함께 활용할 수 있는데요.
청을 넣고 아르케로 만든 탄산수를 부어주기만 하면
평소 따뜻한 차로 마시던 청이
시원한 탄산 음료로 바뀝니다.
특히 유자와 탄산수 조합에서는
뽀큐트님도 “극강”이라고 표현할 정도로
좋은 반응을 보여줬습니다.
여름에는 시원하게,
또 기분에 따라 청의 종류를 바꿔가며 즐길 수 있어
실제로 집에서 가장 자주 활용하기 좋은 방법 중 하나입니다✔️
티에 탄산수를
더하면 홈카페 메뉴 완성
진하게 우린 티에
유자자몽을 더하고 탄산수를 부은 뒤
마지막으로 민트를 올려줬는데요.
재료 자체는 어렵지 않은데
완성된 모습은 카페 메뉴처럼 꽤 근사합니다.
뽀큐트님도 이 음료를 보고
사람을 초대했을 때 내놓기 좋겠다고 이야기할 정도!
실제로 맛을 본 뒤에도
유자자몽과 티 향이 함께 올라오면서
“진짜 맛있다”는 반응이 나왔습니다.
아르케를 홈카페로 활용한다면
한 번 꼭 만들어볼 만한 레시피입니다.
커피에 탄산수? 뽀큐트님도 만족한 조합
이번에는 에스프레소입니다.
에스프레소에 탄산수를 더하고
티와 라임까지 함께 넣어
조금 더 색다른 음료를 만들었는데요.
커피와 탄산수라는 조합이 처음에는 생소해 보이지만
막상 완성하고 나니 비주얼부터 꽤 색다릅니다.
뽀큐트님 역시 직접 맛을 본 뒤
탄산이 부드럽고 향도 고급스럽다며 좋은 반응을 보였습니다.
늘 마시던 아메리카노가 조금 지겨울 때
이런 방식으로 분위기를 바꿔봐도 좋겠죠.
과일까지 넣으면 시원한 탄산 화채로
마지막은 여름에 특히 잘 어울리는
탄산수 화채입니다.
과일을 준비하고 탄산수를 넉넉하게 부은 뒤
레몬이나 라임즙으로 상큼함을 더해줍니다.
여기에 딸기와 블루베리, 라임까지 올리니
보기만 해도 시원한 화채가 완성됐습니다.
과일 자체의 단맛이 있기 때문에
굳이 단맛을 많이 추가하지 않아도 된다는 것도 포인트입니다.
가족들과 함께 먹거나
여러 사람이 모였을 때 한 번에 만들어 즐기기에도 좋습니다.
탄산수 한 잔부터 홈카페, 브런치, 화채까지.
뽀큐트님이 직접 보여준 것처럼
아르케 하나만 있어도 일상에서 즐길 수 있는 방법은 꽤 많습니다.
오늘은 어떤 재료와 함께 즐겨볼까요?
스웨덴 프리미엄 리빙 브랜드 아르케(Aarke)로
나만의 탄산수 레시피를 만들어보세요.
아르케 카보네이터 스타터패키지는
🔽🔽🔽
https://mkt.shopping.naver.com/link/688c089ce3dcbd0d211c31b5
공식수입원 게이트비젼(주)
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