아르케 카보네이터 3 스테인리스​카페와 바(Bar)를 운영하는 업장이라면주방기기 하나를 들일 때도 기준이 분명합니다.​업소용가구나 업소용주방가구를 고를 때공간 동선과 내구성을 함께 보듯이,매일 사용하는 업소용주방기기 역시실제 영업 환경에서 얼마나 효율적으로 쓰이는지가 중요합니다.​아르케 카보네이터3 스테인리스​특히 탄산수처럼음료에 반복적으로 들어가는 베이스는단순한 소모품으로만 보기 어렵습니다​하이볼, 에이드, 논알콜 칵테일, 에스프레소 토닉처럼탄산수가 들어가는 메뉴가 많을수록탄산수의 품질은 곧 메뉴의 완성도와 연결됩니다. 스웨덴 아이코닉 탄산수제조기 브랜드, 아르케아르케(Aarke)는2013년 스웨덴 스톡홀름에서 시작된프리미엄 아이코닉 디자인 브랜드입니다.​전 세계 35개국에 수출되며,누적 판매 120만..

집에서 탄산수를 만들어 마시는 분들이 많아지면서,탄산수제조기와 함께 꼭 확인해야 할 부분이 있습니다. 바로 탄산 실린더입니다. 탄산 실린더는 탄산수제조기에 탄산가스를 공급하는 핵심 부품으로,탄산수의 맛과 사용 안정성에직접적으로 영향을 줄 수 있습니다. 아르케 카보네이터를 사용하고 있다면보다 안전하고 안정적인 사용을 위해아르케 전용 정품 탄산 실린더사용을 권장드립니다. 대한민국 최고 품질의 프리미엄 리얼 탄산가스 아르케 정품 탄산 실린더는순도 99.995%의 프리미엄 리얼 탄산가스를 사용합니다. 탄산수는 물과 탄산가스가 직접 만나 만들어지는 만큼사용하는 탄산가스의 품질이 중요합니다. 순도가 높은 탄산가스는 탄산 특유의 쓴맛이나 신맛을 줄이고보다 깔끔한 탄산수를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 매일 마시는 탄..